środa, 31 grudnia 2014

Sałatka z szynki gotowanej

Dzisiaj chciałbym pokazać Wam pomysł na szybką a zarazem bardzo pyszną propozycję na sałatkę z szynki gotowanej. Jest to wyśmienita sałatka na domòwkę w sylwestrowy wieczòr.

Składninki:

  • 20 dag szynki gotowanej
  • 20 dag żòłtego sera (ja użyłem edamskiego)
  • 5 ugotowanych na twardo jajek
  • słoiczek startego selera konserwowego
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka słodkiej kukurydzy
  • 4 plasterki ananasa z puszki
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • sól, pieprz
Przygotowanie:

Żółty ser pokroić w kostkę i obsypać słodką papryką, odstawić. Do głębokiej salaterki pokroić w kostkę szynkę i ugotowane na twardo jajka, również pokrojone w kostkę. Seler, fasolę i kukurydzę odsączyć i dodać do szynki. Ananasa odcedzić, pokroić w kosteczkę i dodać do pozostałych składników. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić na 2 godziny do lodòwki.


Smacznego!

Wszystkim moim czytelnikom życzę Szczęśliwego Nowego Roku!