Składninki:
- 20 dag szynki gotowanej
- 20 dag żòłtego sera (ja użyłem edamskiego)
- 5 ugotowanych na twardo jajek
- słoiczek startego selera konserwowego
- puszka czerwonej fasoli
- puszka słodkiej kukurydzy
- 4 plasterki ananasa z puszki
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- sól, pieprz
Żółty ser pokroić w kostkę i obsypać słodką papryką, odstawić. Do głębokiej salaterki pokroić w kostkę szynkę i ugotowane na twardo jajka, również pokrojone w kostkę. Seler, fasolę i kukurydzę odsączyć i dodać do szynki. Ananasa odcedzić, pokroić w kosteczkę i dodać do pozostałych składników. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i odstawić na 2 godziny do lodòwki.
Smacznego!
Wszystkim moim czytelnikom życzę Szczęśliwego Nowego Roku!